-
طباخ المنزل
منذ 5 أيام
Indianinkuwait الكويتاتباع الوصفات، بما في ذلك قياس المكونات ووزنها وخلطهاخبز وشواء وتبخير وغلي اللحوم والخضروات والأسماك والدواجن وغيرها من الأطعمةتقديم وتزيين وترتيب الأطباق النهائيةفي بعض الأحيان يقدم الطعامالحفاظ على منطقة عمل نظيفة وآمنة، بما في ذلك التعامل مع الأواني والمعدات والأطباقالتعامل مع ...
-
طباخ المرقة
منذ 3 أيام
Doner House الكويتيوجه إعداد الطعام ويتعاون مع الشيف التنفيذي.يساعد في تصميم قائمة الطعام والشراب.تنتج لوحات عالية الجودة، بما في ذلك التصميم والذوق.يشرف ويشرف على موظفي المطبخ.يساعد في تخطيط القائمة والمخزون وإدارة الإمدادات.يضمن أن الطعام عالي الجودة وأن المطبخ في حالة جيدة.يحافظ على نظافة المحط ...
-
طباخ 2
منذ أسبوع
Four Seasons Hotels and Resorts الكويتلإعداد وطهي الطعام وفقًا للإجراءات القياسية وبطاقات الوصفات والصور الفوتوغرافية والتعليمات المقدمة. · لمساعدة Chef de Partie/Demi Chef de Partie في وضع الوصفات القياسية والتأكد من الالتزام بها. · قم بفحص المذاق ودرجة الحرارة والمظهر البصري باستمرار، وتأكد من أن جميع الأطباق موحدة ...
-
طباخ المرقة
منذ 6 أيام
Kiwi Dab الكويتنحن نبحث عن فرد موهوب وذو خبرة للانضمام إلى فريقنا بصفته مساعد الشيف - مخبز في الكويت. بصفتك طاهيًا مساعدًا، ستكون مسؤولاً عن قيادة فريق المخابز لدينا لإنشاء معجنات وخبز لذيذ مع الحفاظ على أعلى معايير الطهي. ...
-
طباخ المرقة
منذ 3 أيام
Shawarma Shuwaikh Restaurants الكويتقيادة ابتكارات الطهي وإنشاء عروض الشاورما الجديدة.التعاون في تطوير القائمة واستراتيجيات التسعير.الإشراف على تحليل تكلفة الغذاء وتحسينه.ضمان الالتزام بمعايير الجودة والاتساق.طاقم المطبخ المرشد، ملهم الإبداع والكفاءة. ...
-
طباخ منزلي
منذ 5 أيام
Indianinkuwait الكويتينفذ إنتاج الأغذية الباردة وفقا لمعايير مواصفات دليل الطلاء.يحضر إلى التفاصيل وعرض كل أمر.الأماكن وتسريع الأوامر.تحضير المكونات باتباع الوصفات. تقطيع المكونات إلى شرائح، وتقطيعها، وتقطيعها، وفرمها، وتحريكها، وخفقها، وخلطها؛ إضافة التوابل. التحقق من الذوق. وطلاء الوجبات.يكمل إعداد ...
-
طباخ المرقة
منذ 5 أيام
Indianinkuwait الكويتقياس مكونات المطبخ وحصص الطعام بشكل صحيحالتأكد من التزام موظفي المطبخ بالمعايير والإجراءات وقواعد القسم ومتطلبات الصرف الصحياستخدام سكاكين المطبخ ومعداته مثل الشوايات والأفران وأجهزة الطهي بالبخار والمدافئ في إعداد الطعامإدارة مخزون المطبخ والتأكد من أن الإمدادات طازجة وذات جودة ...
-
مطلوب طباخين برجر
منذ 3 أيام
Doner House الكويتساعات العمل – 9+1 بعد اعتبارها ساعات عمل إضافيةالمؤهل: أي دورة في إدارة الفنادقيمكن أيضًا التقديم للطلاب الجدد الحاصلين على أي دورة تدريبية في إدارة الفنادقيجب أن يكون لديك المعرفة في إعداد البرغر، ساندويتشنوع التأشيرة- تصريح عملطريقة المقابلة: هاتفية ...
طباخ 2 - الكويت - Four Seasons Hotels and Resorts
وصف
لإعداد وطهي الطعام وفقًا للإجراءات القياسية وبطاقات الوصفات والصور الفوتوغرافية والتعليمات المقدمة.
لمساعدة Chef de Partie/Demi Chef de Partie في وضع الوصفات القياسية والتأكد من الالتزام بها.
قم بفحص المذاق ودرجة الحرارة والمظهر البصري باستمرار، وتأكد من أن جميع الأطباق موحدة ومن الالتزام بأحجام الوجبات المحددة.
للمشاركة في تطوير المنتج والتحكم في التشغيل السلس للمطبخ.
لضمان جودة الطعام ومذاق الطعام وعرض الطعام وطلب الطعام.
أن يكون لديك معرفة جيدة بالمأكولات للقيام بواجبات ومسؤوليات المنصب بطريقة فعالة ومنتجة.
لتكون قادرة على إدارة التحول.
لضمان اتباع إجراءات الصرف الصحي المناسبة وأن المطبخ دائمًا نظيف ومرتب ومرتب.
لمساعدة الشيف في التشغيل اليومي للمطبخ وللمساعدة في الحفاظ على مستوى عالٍ من إعداد الطعام.
أن يكون لديك معرفة كاملة بمعايير الغذاء في فور سيزونز.
للتأكد من أن جميع المعدات في حالة عمل كاملة.
لضمان إمدادات كافية من جميع المنتجات المعدة في الوقت المناسب.
للقيام بطلب جميع العناصر اللازمة لليوم التالي من مخزن المواد الغذائية ومخزن المواد غير الغذائية وقسم الإشراف.
لإعداد وسائل راحة الغرفة المثيرة والجذابة عند الحاجة.
إظهار السلوك المهني والموقف الإيجابي والحفاظ عليه في جميع الأوقات.
للتواصل بانتظام مع الشيف التنفيذي/الشيف التنفيذي لتحقيق علاقة ممتازة في جميع أنحاء قسم إنتاج الأغذية.
للاستجابة بشكل صحيح في أي حالة طوارئ أو حالة تتعلق بالسلامة في الفندق.
لأداء المهام أو المشاريع الأخرى التي تحددها إدارة الفندق. وهذا يشمل تصميم التغليف والمشتريات؛ تسويق وتسويق المنتجات الغذائية بالتعاون مع الشيف التنفيذي ومدير الأغذية والمشروبات.
أن يكون لديك معرفة عملية كاملة بالطعام الحلال والخدمة والتحضير.
لتنفيذ المطبخ البديل ومطبخ السبا.
أن تكون معتمدًا في الصرف الصحي لخدمات الطعام كما هو متاح وتنفيذ البروتوكولات.
العمل بشكل وثيق مع جميع الطهاة فيما يتعلق بالطعام.
المؤهلات والمهارات المفضلة
الخبرة ذات الصلة في فندق 5 نجوم
إجادة اللغة الإنجليزية قراءة وكتابة وتحدثًا بشكل ممتاز
مرن مع الجدول الزمني ومستعد للعمل في مجموعة متنوعة من الورديات، بما في ذلك العمل الإضافي وضبط الورديات و/أو أيام الإجازة وفقًا للمتطلبات التشغيلية.
يعمل بشكل جيد في بيئة الفريق والقدرة على العمل بفعالية تحت الضغط
يفضل مواطن أوروبي / أوكرانيا
