إزالة المنتجات المقلية ووضعها جانباً للتبريدتحضير شراب السكر عن طريق غلي السكر والماء بالنسب المحددة للوصول إلى القوام المطلوبنقع المنتجات في شراب السكر، إذا لزم الأمرتطبيق رقائق الفضة والمكونات الأخرى لجعل المنتج أكثر مظهرًاتطوير وصفات جديدة للحلويات
